Reporte mensual Febrero/22

La melaza de caña no es un producto bursátil aunque la divergencia entre los valores del azúcar y la melaza de caña, que se afianzó en durante el 2021 ha continuado durante el 2022. Tanto los precios de la melaza de caña como los de la remolacha se han mantenido altos aunque variables, mientras que los del azúcar han seguido una fuerte tendencia al alza. Según el reporte de la Organización Internacional del Azúcar (OIA), emitido en el mes analizado, los precios de la melaza de caña bajaron en diciembre de 172,00 a 170,70 euros/tonelada, pero se mantienen en un rango medio entre el mínimo de 140 euros/tonelada de octubre de 2019 y el máximo de 192 euros/tonelada de agosto de 2020. Los precios de la melaza de remolacha bajaron ligeramente de 158,1 a 157,4 euros/tonelada. A pesar de esta caída los precios de la melaza de caña mantienen su tendencia alcista en 2022.

El contrato No. 11 para el azúcar crudo de la Bolsa de Nueva York en el mes de febrero cerró con 22 puntos de pérdidas con respecto al cierre
del mes anterior, los precios se comportaron con tendencia bajista durante el transcurso del mes registrando un valor mínimo de 17.48 c/lb y
un valor máximo de 18.33 c/lb, dando un promedio mensual de 18.20 c/lb. El promedio anual del contrato No. 11 es de 18.34 c/lb.
El Contrato No. 5 para el azúcar refino de la Bolsa de Londres en el mes de febrero cerró su cotización con 3.50 USD de ganancias con
respecto al cierre del mes anterior, los valores de máximos y mínimos oscilaron entre 479.40 y 512.60 USD/TM, el promedio mensual del
refino es de 493.40 USD/TM; mientras que el promedio anual es de 495.92 USD/TM.
Como factores que se encuentran incidiendo en los precios encontramos:
Factores Alcistas o de Soporte:
• La tendencia al alza de los precios del petróleo crudo durante el mes llegando a sobrepasar la barrera de los 100 dólares el barril, de ahí que
estos precios más altos benefician las cotizaciones del etanol e impulsan a los centrales brasileños a inclinarse hacia la producción de etanol
en lugar de azúcar.
• El más reciente estudio de la OIA continuó estimando un déficit mundial de azúcar en 2021/22 de 1 millón 928 mil toneladas métricas.
Factores Bajistas o de Resistencia:
•La debilidad que ha sufrido el real brasileño en este mes llegando a cotizarse a 5,0058 BRL/USD resulta bajista para los precios del azúcar.
•Las expectativas de que India y Tailandia compensarán las pérdidas de producción de azúcar en Brasil cada vez son más fuertes en su
influencia a la baja de los precios del azúcar.