FAO: Los precios internacionales del azúcar cayeron un 2,1% el mes pasado

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Según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

El precio del azúcar bajó un 2,1% en agosto respecto al mes anterior, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Esto constituye el cuarto descenso mensual consecutivo del precio del azúcar y el nivel más bajo desde julio de 2021.

La caída registrada el mes pasado fue provocada fundamentalmente “por un aumento del límite de exportación de azúcar en la India y la bajada de los precios del etanol en Brasil, lo que reforzó las expectativas sobre un mayor uso de caña de azúcar para producir azúcar”, según indicó la organización.

Cinco meses consecutivos de descensos

En general, el índice de precios de la FAO registró un promedio de 138 puntos en agosto, es decir, un 1,9% menos que en julio; es el quinto mes consecutivo con caídas.

Pese a este último descenso general, el índice sigue encontrándose un 7,9% por encima de su valor de hace un año.

Los cinco subíndices que contempla la FAO disminuyeron moderadamente en agosto, con descensos mensuales que van del 1,4% -en el caso de los cereales- al 3,3% -en el caso de los aceites vegetales-.