Reporte Diario 04/01/2022

El mercado de azúcar crudo de Nueva York comenzó el año con una nota débil, los precios terminaron con ligeras pérdidas en su primera sesión de este nuevo año debido a un buen y rápido avance de las temporadas de molienda en Tailandia e India. La Asociación de Molinos de Azúcar de la India (ISMA) informó ayer lunes que la producción de azúcar de la India del 1 de octubre al 31 de diciembre aumentó un 4,3% interanual a 11,56 millones de toneladas métricas. Por su parte un fortalecimiento del dólar afectó a la mayoría de los productos básicos, incluido el azúcar.